- - кавун - 1 шт.
- - лимони - 2 шт.
- - м`ята свіжа (пучок) - 1 шт.
- - цукровий сироп - 1/4 ст.
- Кількість порцій: 5-6
Як приготувати кавуновий сорбет
Спекотне літо солодким десертів - не перешкода! Особливо, якщо вони освіжаючі і з холодком.
Вам знадобиться
Інструкція
Приготуйте всі інгредієнти для сорбету. Сироп можна використовувати готовий або зварити з води з цукром на свій смак.
Промийте і розріжте кавун. Виберіть з м`якоті кісточки, поріжте її на шматки.
Шматки кавуна покладіть в блендер.
Додайте в блендер сироп.
Лимон розріжте наполовину. Нам потрібен сік. Видавіть. Виберіть кісточки. Лимонний сік також влийте в блендер.
Промийте м`яту і також додайте в блендер
Збийте все до однорідної маси.
Збиту в блендері масу можна покласти в мороженицу. Якщо у вас немає такої, тоді шматки кавуна (перед тим, як збивати їх у блендері) заморозьте в морозилці.
Сорбет з кавуна викладіть в креманку, прикрасьте листком м`яти.