- На шість порцій:
- - один авокадо;
- - банани - 2 штуки;
- - сік з двох лаймов;
- - цукор - 2 ст. ложки;
- - лимонна цедра з одного плоду;
- - апельсиновий, лимонний сік - кожен сік вичавіть з половина плода.
Морозиво з авокадо і лаймов
Приготувати смачне домашнє морозиво з авокадо і лаймов дуже просто! Треба всього шість інгредієнтів, зате яке ласощі вийде! До речі, для цього рецепта краще взяти дуже стигле авокадо, його потрібно поміщати в блендер під кінець, тоді цитрусовий сік не дасть йому потемніти.
Вам знадобиться
Інструкція
Подрібніть цедру лайма, перетріть її з цукром кінчиками пальців, покладіть в блендер. Додайте туди ж сік цитрусових, порізані банани.
Очистіть авокадо від шкірки, видаліть кісточку, додайте до інших інгредієнтів в блендер.
Збийте все до отримання густої маси, перекладіть її в харчовій контейнер, закрийте, сильно заморозьте, кожен 15 хвилин перемішуючи масу. Процес заморозки відніме 1,5-2 години - залежить від температури у вашій морозилці.
Із замороженої маси сформуйте кульки (скористайтеся ложкою для морозива), розкладіть по креманках, подавайте в якості десерту або ж як доповнення до фруктового салату.