Яєчні рулети з авокадо і креветками стануть прекрасною холодною закускою. Всі інгредієнти прекрасно доповнюють один одного. Страва готується швидко і просто. Вказаної кількості продуктів вистачить на 4 порції.
Вам знадобиться
- - яйця - 4 шт .;
- - молоко 2,5% - 3 ст. л .;
- - зелень кропу - 5-6 гілочок;
- - олія соняшникова - 2 ст. л .;
- - креветки - 200 г;
- - авокадо - 1 шт .;
- - лимон - 1 шт .;
- - сир з блакитною пліснявою - 100 г;
- - листя салату - 6 шт .;
- - сіль - щіпка.
Інструкція
Приготування омлету. Яйця збийте з молоком, посоліть. Зелень промийте водою, видаліть грубі стебла, дрібно наріжте. Додайте посічену зелень в яєчну суміш. На соняшниковій олії спечіть два омлету (обсмажуйте кожен омлет з двох сторін).
Приготування начинки. Креветки відваріть, очистіть від панцира. Дрібно наріжте. Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку, розімніть м`якоть вилкою. Полийте авокадо лимонним соком. Сир з пліснявою розкришіть. З`єднайте креветки, сир і авокадо, перемішайте.
Начинку рівномірно розподіліть по омлетів і згорніть їх рулетами. Поріжте рулети порційними шматочками. Викладіть на листя салату. Страва готова.
До яких страв додається приправа зіра
Що таке колонізація
Як розчинити жовчний камінь народними засобами
Як виглядає павук-кругопряд
Який готель вибрати в Туреччині
Застосовуємо масло зародків пшениці від розтяжок при вагітності
Як вирішити проблему духовно-морального виховання школярів
Причини свербіння в задньому проході
Яка вулиця найвужча в світі
Чи можна позбутися від розтяжок на тілі?
Як накачати прес з мінімумом зусиль
Як приготувати теплий італійський салат з баклажанами
Що подарувати дівчині на новий рік