Цей швидкий і дивовижно легкий салат бере свій початок у Франції. Слабосолона сьомга відмінно поєднується зі стиглим авокадо, кропом і вершковим сиром. Ідеально підходить для заправки ніжний йогурт, креветки ж здатні прикрасити і доповнити цей чудовий французький салат.
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - йогурт - 2 ст.л .;
- - петрушка свіжа;
- - креветки - 10 шт;
- - гілочки кропу - 2 шт;
- - сир вершковий - 50 г;
- - сьомга слабосолона - 50 г;
- - авокадо стиглий - 1 шт.
Інструкція
Промийте фрукти під проточною водою. Гострим ножем розріжте авокадо навпіл і дістаньте кісточку. Ложкою вийміть м`якоть, а кісточку викиньте. Занурювальним блендером зробіть пюре з м`якоті авокадо.
Поріжте сьомгу на маленькі шматки. Візьміть яку-небудь глибоку миску середніх розмірів і помістіть туди шматочки риби. Рибу змішайте з сиром і додайте до них кріп і авокадо.
Заправте йогуртом. Відваріть і очистіть від панцира креветки. Начинку викладіть човником, прикрасьте листочками петрушки і приготованими раніше креветками.
Вам вдалося приготувати чудовий французький салат з сьомгою та авокадо. Подавати страву можна або охолодивши в холодильнику, або відразу після приготування.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія