Бринза- це сир білого кольору, який володіє запахом кисломолочного продукту. Бринзу дуже легко приготувати в домашніх умовах. Існує багато кулінарних рецептів, де застосовують саме цей сир. Його можна використовувати в закусках, салатах, бутербродах, млинцях. Також бринза дуже корисна для шкіри і організму людини.
Вам знадобиться
- -2 літри молока;
- -1 склянка сметани;
- -1 стакан кефіру;
- -6 яєць;
- -сіль.
Інструкція
Збити сметану, яйця і кефір.
Поставити на вогонь молоко в невелику каструлю і додати сіль. Закип`ятити.
Коли молоко закипить, потрібно додати сметану, яйця і кефір. Всі інгредієнти добре перемішати.
Довести отриману масу до кипіння. Далі буде виділятися сироватка.
Потім потрібно взяти чисту марлю і скласти її в три шари. Накрити їй сито, а потім отриману киплячу масу вилити на марлю.
Дати кілька хвилин, щоб зайва рідина скла.
Потім потрібно отриману масу загорнути повністю в марлю і покласти під прес.
Через 6 годин отриману бринзу потрібно прибрати в холодильник на 3:00.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія