Картопля, запечена з курячими відбивними

Існує необмежену кількість рецептів картоплі, запеченого в духовці з м`ясом, овочами і покритого апетитною золотистою скоринкою сиру. Пропоную спробувати ще один з варіантів приготування картоплі.
Картопля, запечена з курячими відбивними



Вам знадобиться
  • - десять середніх картоплин;
  • - філе курячої грудки - вісімсот грам;
  • - дві великі цибулини;
  • - п`ятдесят грам бекону;
  • - сто п`ятдесят грам плавленого сирка;
  • - тридцять грамів будь-якого твердого сиру;
  • - двадцять п`ять мілілітрів рослинного масла;
  • - за смаком сіль, спеції і зелень.
Інструкція
1
Філе грудок нарізають пластинами, шириною в один сантиметр, відбивають з кожного боку і зажарюють на сковороді до злегка коричневого кольору. Лук нарізають півкільцями і обсмажують на тій же сковороді.
2
Попередньо вимитий картоплю очищають від шкірки. Нарізають пластинами, шириною в половину сантиметра, і рівним шаром викладають на деко, заздалегідь змащене олією. Солять і додають за смаком спеції.
3
На картоплю викладають обсмажені відбивні з цибулею. Посипають будь крупно нарізаною зеленню і розкладають бекон. Зверху натирають на крупній тертці твердий сир. Плавлений сир нарізають однаковими пластинами і дуже акуратно викладають зверху. За бажанням можна додатково поперчити. Відправляють деко в розігрітий до ста сімдесяти градусів духовку на тридцять - тридцять п`ять хвилин.

Переглядів: 3494

Увага, тільки СЬОГОДНІ!