» » Морський рулет

Морський рулет

Морський рулет - дуже незвичайне блюдо. У нього м`який приємний смак і дуже цікаве поєднання інгредієнтів.



Вам знадобиться
  • - 180 г води
  • - 120 г вершків
  • - 70 г вершкового масла
  • - 130 г борошна
  • - 4 яйця
  • Наповнювач
  • - упаковка крабових паличок
  • - 300 г очищених варених креветок
  • - 150 г мідій в розсолі
  • - 350 г вершків
  • - 2 ст. л. натертого хрону
  • - сіль
  • - зелень
Інструкція
1
У розігріту до 200 градусів духовку викладіть жиронепроникним папером прямокутне жарильне блюдо розміром приблизно 30Х40.
2
Суміш з води, вершків і вершкового масла доведіть до кипіння. Додайте борошно, інтенсивно помішуючи, варіть ще 10 хвилин. Охолодіть злегка і по одному додавайте яйця, добре збиваючи суміш.
3
Вилийте суміш на приготоване жарильне блюдо і випікайте приблизно 25 хвилин. Потім витягніть і охолодіть.
4
Обсушіть мідії. Разморозьте крабові палички і потім поріжте їх на дрібні шматочки. Збийте вершки, додайте в них хрін, кріп і сіль за смаком.
5
Розподіліть вершки по поверхні випеченого підстави з тіста і розкладіть мідії та креветки. Скачайте рулет і помістіть в холодильник на 2 години.
6
Викладіть рулет на блюдо або наріжте скибочками і подайте на окремих тарілках.

Переглядів: 2080
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Місячний календар для садівників на травень 2014 Місячний календар для садівників на травень 2014

Настали довгоочікувані теплі дні. Почалася робота в городі. Хтось садить картоплю, хтось займається…

Як виник піратський прапор Як виник піратський прапор

Всім відомий піратський прапор, який також називають «веселий Роджер», являє собою полотнище із…

Як розпався ссср Як розпався ссср

«Союз нерушимий республік вільних», - такими словами починався гімн Союзу Радянських Соціалістичних…

Салат з макаронами і шинкою Салат з макаронами і шинкою

Салат з макаронами і шинкою ситний, але в той же час легкий і корисний. Особливо якщо ви візьмете…

Чим глінтвейн відрізняється від грогі Чим глінтвейн відрізняється від грогі

Глінтвейн і грог - гарячі напої, для приготування яких використовують алкоголь. Головна відмінність…

М'ясо на грибний подушці М'ясо на грибний подушці

Смачне і ніжне блюдо - м`ясо на грибний подушці - легко приготувати. Для нього не потрібно…

Готуємо грінки з гарбузом Готуємо грінки з гарбузом

Ароматні грінки до сніданку. Прості в приготуванні. Готуються швидко, виходить смачно і дуже…

Бути красивою навіть у фітнес-залі Бути красивою навіть у фітнес-залі

Жінки хочуть бути красивими скрізь і в будь-якій ситуації. Але як виглядати привабливо в…

Mitsubishi eclipse: особливості вибору Mitsubishi eclipse: особливості вибору

Дуже важко пройти байдуже повз Mitsubishi Eclipse. Цей яскравий автомобіль відрізняється від…

Що таке егрегор Що таке егрегор

Поняття "егрегор" часто мелькає в сучасній літературі. Щоб розібратися в тому, що це таке, потрібно…

Смажене м'ясо з грибами та сиром Смажене м'ясо з грибами та сиром

Смажене м`ясо з грибами та сиром при правильному підході може вийти дуже навіть смачним. Часу для…

Секрети догляду за маранту Секрети догляду за маранту

Маранта - кімнатна рослина з декоративним листям. Вони мають довгасту форму і ефектний окрас, який…

Домашні маски для обличчя з крупою Домашні маски для обличчя з крупою

Всі знають, що крупи добре позначаються на роботі шлунка, але не всі здогадуються, що вони можуть…