СНІДАНОК нідерландською "Стамппот буренколь"

У традиційній нідерланского кухні можна зустріти кілька різновидів стамппотов. У широкому сенсі це назва об`єднує страви, які готуються на основі картоплі та різних видів овочів. Головна відмінна особливість - на стіл вони подаються у вигляді красивих пирогів.

They concealed a reliable method to cure diabetes! In the morning, you only have to take 2 dry…

Подробнее

💪 Медики скрывали дешевую мазь, которая избавит от боли в суставах навсегда! Продается в каждой аптеке...

Подробнее

🍄‍🟫 Пенсионеры, грибок можно вывести за 1 ночь! Намажьте пальцы обычным аптечным...

Подробнее

👣 Вот самый мощный враг шишки на ноге! Чтобы косточка сама "ссохлась", нужно...

Подробнее

🧪 Избавиться от запоров легко! Принимайте перед сном...

Подробнее

🩸 "Боролась с диабетом 25 лет, а теперь сахар 4,5 ммоль! Помог старый рецепт — перед сном съедать одну целую..."

Подробнее

Вам знадобиться

- 2 кг капусти
- 1,5 кг картоплі
- сіль
- молоко або вершки
- 600 г вареної ковбаси або сосисок
- чорний мелений перець
- вершкове масло або маргарин
- рослинне або оливкове масло

Інструкція

Варену ковбасу (або сосиски) наріжте кільцями і обсмажте на оливковій або рослинному маслі. Обов`язково дочекайтеся появи коричнюватої скоринки.

Капусту дрібно наріжте. Картопля очистіть від шкірки і наріжте кубиками.

У каструльку налийте воду, злегка посоліть і за бажанням додайте спеції. Викладіть спочатку картоплю, а потім капусту. Варити інгредієнти треба до готовності.

Розімніть капусту і картоплю в пюре, додавши маргарин, вершки або молоко. Консистенція страви повинна вийти досить щільною. У цьому полягає одна з особливостей стамппотов.

У глибоку ємність викладіть картопляно-капустяне пюре, зверху розмістите заздалегідь приготовлену варену ковбасу (або сосиски). Перед подачею на стіл прикрасьте блюдо свіжою зеленню.