Картопля по-французьки

Картопля по-французьки це приголомшливо смачне і легке блюдо зі свининою. Своїм насиченим і неповторним смаком воно підкорить серце будь-якої людини. А завдяки простим і доступним інгредієнтам рецепт цієї страви займе далеко не останню сходинку в домашній кулінарній книзі.
Картопля по-французьки



Вам знадобиться
  • - Свинина 300 г
  • - Картопля великий 3 шт.
  • - Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • - Сир 150 г
  • - Майонез
  • - Масло рослинне
  • - Сіль
  • - Чорний перець за смаком
Інструкція
1
Свинину нарізати на пластини по 1 см. Ретельно відбити, посолити, поперчити і залишити на 5 хв. просочитися.
2
Картоплю почистити і нарізати тонкими кружечками. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. На великій тертці натерти сир.
3
У змащену маслом скляну форму викласти шар м`яса, цибуля і змастити майонезом. Наступним шаром викласти картоплю, посолити і знову змастити майонезом. Потім шари чергуються.
4
Розігріти духовку до 180-200. Поставити туди форму і запікати 1 год 15 хв. Потім посипати страву тертим сиром і залишити в духовці на 10-15 хв.
5
Перед подачею на стіл можна посипати свіжою зеленню.

Переглядів: 3622

Увага, тільки СЬОГОДНІ!