Як приготувати рисовий салат зі шпинатом і тунцем?

Прекрасний спосіб утилізувати залишився рис! Причому, навіть якщо його у вас пристойна порція, адже це безперечно салат другого дня!
Як приготувати рисовий салат зі шпинатом і тунцем?
Вам знадобиться
  • - 300 мл рису;
  • - 400 г консервованого у власному соку тунця;
  • - пучок свіжого шпинату;
  • - 8 помідорів чері;
  • - 1 середній огірок;
  • - половина головки салатного лука;
  • - бальзамічний оцет, оливкова олія, морська сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Окремо змішати всі інгредієнти для заправки. Лук тоненько нашаткувати, викласти в салатник і залити заправкою, щоб він трохи замаринувати.
2
Помідори нарізати часточками, черрі розрізати на 4 частини. Шпинат порвати руками. Додати в салатник до цибулі.
3
З тунця злити зайву рідину, відправити в салатник до овочів, туди ж викласти рис, все добре перемішати і подавати.

Переглядів: 2821

Увага, тільки СЬОГОДНІ!