Оригінальне блюдо у вигляді сирної скоринки можна приготувати з будь-якою начинкою, головне, додавати трохи вершкового масла для затвердіння.
Вам знадобиться
- - 1/2 частина курячої грудки;
- - 220 г твердого сиру;
- - 120 г свіжих печериць;
- - 70 г вершкового масла;
- - мелений волоський горіх;
- - майонез.
Інструкція
Приготуйте начинку. Відваріть шампіньйони а потім обсмажте їх на сковороді. Відварну курячу грудку дрібно поріжте. Перемішайте гриби з куркою і додайте трохи меленого волоського горіха, попередньо обсмаженого, все добре перемішайте.
Додайте в готову масу вершкового масла, майонезу, трохи часничку (за бажанням) і все перемішайте до отримання однорідної маси. Виклавши начинку у вигляді прямокутника, помістіть в холодильник на 2 години.
Для приготування сирної скоринки візьміть целофановий пакет і твердий сир. Поклавши сир у целофановий пакет, опустіть в каструлю з гарячою водою на 2-6 хвилин.
Розплавлений сир швидко розкачайте в пласт прямо в пакеті. Розріжте пакет і розподіліть на сирній скоринці готову закуску. Піднімаючи край, укладіть його трохи внахлест, переверніть закуску і дайте сиру затвердіти.
Готову сирну коробочку викладіть на блюдо і прикрасьте цікавим бантом з сирних пластинок і вареною морквиною, приберіть в холодильник на 2 години.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія