Салат з лісових грибів - дуже смачне і ситне блюдо, яке можна приготувати на святковий стіл. Завдяки свіжої зелені салат вразить вас не тільки своїм неповторним смаком, але і ароматом.
Вам знадобиться
- -800 г лисичок
- -3 білих гриба
- -1 середня фіолетова цибулина
- -3 зубки часнику
- -невеликий пучок кропу, гілочка чебрецю
- -рослинне масло, мелений перець, сіль
- -жирна сметана
- -чорний хліб
Інструкція
Гриби промийте у великій кількості води, обсушити, великі екземпляри розріжте на кілька частин. Очистіть і наріжте цибулю, вибравши форму нарізки - невеликі діагональні пір`я.
У чавунній сковороді на середньому вогні розігрійте невелику кількість масла, викладіть нашатковану цибулю, а через 2 хвилини додайте до нього гриби і тушкуйте до моменту, поки не утвориться рідина.
Тепер зніміть кришку, випаруйте рідина, постійно помішуючи вміст сковороди. Додайте ще пару ложок олії, гілочку чебрецю і обсмажте гриби до золотистої скоринки.
Як можна дрібніше нарубати укропную зелень і покладіть її до грибів, і готуйте всього 1 хвилину. Перемістіть теплі гриби в миску, посипте зеленню кропу й за смаком приправте перцем. Подавайте укупі зі сметаною і чорним хлібом.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla