Салат з лісових грибів - дуже смачне і ситне блюдо, яке можна приготувати на святковий стіл. Завдяки свіжої зелені салат вразить вас не тільки своїм неповторним смаком, але і ароматом.
Вам знадобиться
- -800 г лисичок
- -3 білих гриба
- -1 середня фіолетова цибулина
- -3 зубки часнику
- -невеликий пучок кропу, гілочка чебрецю
- -рослинне масло, мелений перець, сіль
- -жирна сметана
- -чорний хліб
Інструкція
Гриби промийте у великій кількості води, обсушити, великі екземпляри розріжте на кілька частин. Очистіть і наріжте цибулю, вибравши форму нарізки - невеликі діагональні пір`я.
У чавунній сковороді на середньому вогні розігрійте невелику кількість масла, викладіть нашатковану цибулю, а через 2 хвилини додайте до нього гриби і тушкуйте до моменту, поки не утвориться рідина.
Тепер зніміть кришку, випаруйте рідина, постійно помішуючи вміст сковороди. Додайте ще пару ложок олії, гілочку чебрецю і обсмажте гриби до золотистої скоринки.
Як можна дрібніше нарубати укропную зелень і покладіть її до грибів, і готуйте всього 1 хвилину. Перемістіть теплі гриби в миску, посипте зеленню кропу й за смаком приправте перцем. Подавайте укупі зі сметаною і чорним хлібом.
Як доглядати за трояндою мікс міні
Тефтелі з м'яса курки в соусі
Як замінити термопленку в принтері
Як поміняти свічки запалювання на форд фьюжн
Що таке масаж лінгама
Коли почнеться і скільки триватиме великий піст в 2014 році?
Яка в израиле середня зарплата у медперсоналу
Очищення організму за методом шевченко
Чи сумісні жінка-лев і чоловік-водолій?
Все про тюльпани: як доглядати
Як смачно приготувати овочі на грилі
Малинові маски для обличчя
Як вибрати капелюх