- - 400 г філе форелі
- - 100 г кропу
- - 200 г нежирної сметани
- - 2 малосольних огірка
- - сік половини лимона
- - спеції для риби, перець, сіль
Парова форель з соусом з кропу
Готувати на пару не тільки смачно, але й дуже корисно. З появою мультіварок з функцією «готування на пару» наше життя сильно полегшилася, адже тепер немає необхідності здійснювати верхотуру з каструлі і друшляка, а готувати здорову їжу стало дуже швидким процесом.
Вам знадобиться
Інструкція
Підготуйте до роботи мультиварку і необхідні інгредієнти для страви.
Натріть форель сумішшю спецій, солі і перцю і сбризнете лимонним соком.
Увімкніть мультиварку на режим «варіння на пару», покладіть в чашу мультиварки приправлену рибу і готуйте чверть години.
Зробіть соус, для цього тонкою соломкою наріжте малосольні огірки, кріп вимийте і нарубати, і змішайте зі сметаною.
Перемішайте і подавайте до готової рибі.