ШВИДКИЙ і корисний вечерю в мультиварці: рибний стейк з овочами і рисом

Мультиварка міцно увійшла в життя сучасних господинь і насамперед через те, що в ній просто і смачно можна приготувати їжу. Після робочого дня хочеться швидко приготувати смачний і корисний вечерю і в цьому звичайно ж допоможе мультиварка.

В якості легкого і корисного вечері, який можна швидко приготувати в мультиварці, можна вибрати поєднання риби, овочів і рису.

Рибу можна вибрати як червону, так і білу, готуватися вона буде на пару, тому в будь-якому випадку не розвариться і буде соковитою. Попередньо за 20-30 хвилин до початку готування рибу потрібно порізати стейками, обсипати спеціями. Класичне поєднання спецій: сіль, чорний перець, паприка. Зверху скропити стейки соком половини лимона.

Поки рибні стейки маринуються, потрібно підготувати рис, його просто добре промити. Рис також можна вибрати будь.

У чисту чашу мультиварки потрібно засипати промитий рис і налити води в такому обсязі: 1 частина рису, 2,5 частини води і ще склянку води для інтенсивності пара, воду потрібно підсолити. Далі варто встановити в мультиварку ґрати і вже на неї викласти промаринуватися рибу. Можна додати овочі: морква, баклажан або капусту брокколі.

Мультиварку варто включити в режим «Варка на пару» на 30-35 хвилин, за цей час в чаші мультиварки приготується рис і на решітці овочі зі стейками з риби.

Приготована таким способом риба дуже соковита і смачна. Готову страву з рису, рибного стейка і овочів перед подачею рекомендується скропити лимонним соком.