» » Як приготувати м'ясну окрошку з редискою

Як приготувати м'ясну окрошку з редискою

Окрошка, одне з улюблених літніх страв. Пропоную вам спробувати ще один варіант її приготування. Виходить дуже смачно і освіжаюче в літню спеку.
Як приготувати м`ясну окрошку з редискою



Вам знадобиться
  • - 0.5 хлібного квасу;
  • - 10 редисок;
  • - 200 г вареного м`яса;
  • - 2 яйця;
  • - 150 г сметани;
  • - 2 ст.л зеленої цибулі;
  • - 2 ст.л зелені;
  • - 1 ч.л гірчиці;
  • - сіль;
Інструкція
1
Заздалегідь відварити м`ясо, добре підійде куряче філе або яловичина. Потім готове зварене м`ясо необхідно нашаткувати великими кубиками.
2
Видалити шкірку у редису, порізати великими кубиками. З`єднати разом і перемішати редис і м`ясо.
3
Дрібно нашаткувати пір`я зеленої цибулі, трохи посолити і розтирати (руками або толкушкой), до утворення соку.
4
Яйця відварити круто, потім опустити в холодну воду і залишити на 10-15 хвилин, щоб остудити. Видалити шкаралупу у яєць.
5
Яйця порубати кубиками і з`єднати зі сметаною, додати нашаткований зелений лук, гірчицю, сіль.
6
Все добре перемішати, розвести охолодженим хлібним квасом. Додати в окрошку м`ясо і редис. Подавати з дрібно рубаною зеленню (кріп, петрушка).

Переглядів: 2584
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків? Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?

Однією з героїнь мелодрами була виголошена така фраза: «Всі чоловіки - мерзотники, але інших, на…

Як зображують росіян в голлівуді і чому Як зображують росіян в голлівуді і чому

У голлівудських кінофільмах російських зустріти можна досить часто, причому, як правило, в якості…

Рецепт салату з консервованої квасолі Рецепт салату з консервованої квасолі

Консервована червона або біла квасоля - ідеальний компонент для швидких салатів. Її можна додати до…

Салат з куркою, гречкою і сиром Салат з куркою, гречкою і сиром

Смачними виходять ті салати, де всі складові м`які і схожі за смаком і фактурою. Тому салат з…

Особливості операційної системи android Особливості операційної системи android

Android є поширеною операційною системою (ОС) для мобільних пристроїв - телефонів і планшетів. Дана…

Як вилікувати молочницю при вагітності Як вилікувати молочницю при вагітності

Багато жінок у період вагітності стикаються з виникненням молочниці, яка по-науковому називається…

Як виглядають чорнобривці Як виглядають чорнобривці

Рослина, яка в народі називається чорнобривцями, дуже привабливо і невибагливо садово. Наукова…

Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками

Жінка в будь-якому віці повинна виглядати красивою і доглянутою, в цьому допоможуть ефективні…

Хто такий одиссей Хто такий одиссей

У сучасній історії кінематографа спостерігається декілька екранізацій, заснованих на міфах…

Куди платити штраф Куди платити штраф

Ситуації на дорозі, що призводять до порушення правил дорожнього руху - не рідкість, а тому…

Як прикрасити олівець неонової ниткою Як прикрасити олівець неонової ниткою

Сплетіть оригінальна прикраса-квітка з неонових ниток для олівця або ручки. Ви витратите на…

Яка бт при овуляції Яка бт при овуляції

Графік температури фахівці рекомендують періодично складати кожній дівчині, так як саме показники…

Керівництво по прикрасі коктейлів Керівництво по прикрасі коктейлів

Точно так само, як і пам`ятний вечерю в елегантному ресторані, образ вашого улюбленого коктейлю…