Якщо влітку вдалося зібрати багатий урожай кабачків, то це привід збагатити свій стіл різноманітними і корисними стравами з цього овоча. Кабачки можна варити, смажити, тушкувати, консервувати і навіть робити оладки. Готувати їх дуже просто і швидко, а саме блюдо виходить низькокалорійним і легким.
Вам знадобиться
- - кабачки 800 г
- - яйця 2 шт.
- - мука 10 ст. ложок
- - зелень (кріп або цибуля)
- - сіль і перець за смаком
Інструкція
Кабачки помити, почистити від шкірки, прибрати насіння і натерти на дрібній тертці. Якщо овочі дали сильний сік, то його необхідно злити.
До кабачкам додати яйця, борошно, дрібно рубаної зелені і спецій. Всі інгредієнти добре перемішати. Заготівля для оладок не повинна бути занадто рідкою, але і не дуже густий.
На розігріту сковороду з рослинним маслом викласти тонкі оладки за допомогою столової ложки. Смажити з кожного боку по 5-7 хвилин.
Подавати страву можна як у гарячому, так і в холодному вигляді, але бажано зі сметаною.
Як доглядати за трояндою мікс міні
Тефтелі з м'яса курки в соусі
Як замінити термопленку в принтері
Як поміняти свічки запалювання на форд фьюжн
Що таке масаж лінгама
Коли почнеться і скільки триватиме великий піст в 2014 році?
Яка в израиле середня зарплата у медперсоналу
Очищення організму за методом шевченко
Чи сумісні жінка-лев і чоловік-водолій?
Все про тюльпани: як доглядати
Як смачно приготувати овочі на грилі
Малинові маски для обличчя
Як вибрати капелюх