» » Вергуни "сільські"

Вергуни "сільські"




Вергуни «Сільські» - це смачна і солодка випічка до чаю. Тісто завели без дріжджів, а це величезний плюс. Навіть дієтологи рекомендують, якщо випічка, то без дріжджів. А друга перевага в тому, що готувати вергуни дуже швидко. Виходять вони м`якими і ароматними. Запах свіжої випічки збере за столом всіх ваших домочадців.
Вергуни
Вам знадобиться
  • Для тесту:
  • - 1 літр варенца;
  • - 3 ст. ложки цукру;
  • - 3 яйця;
  • - 1 ч. Ложка соди;
  • - 2 ст. ложки вершкового масла;
  • - борошно;
  • - рослинна олія;
  • - ванілін;
  • - сіль.
  • Для цукрової пудри:
  • - 1 склянка цукру.
Інструкція
1
Заводимо тісто. У миску налити варенець, додати соду, сіль, цукор і ванілін. Залишити на 20 хвилин.
2
Через 20 хвилин додати яйця, вершкове масло, борошно і замісити тісто. Помістити в целофановий пакет на 30 хвилин.
Приготувати цукрову пудру. Цукор змолоти в кавомолці.
3
Розділити тісто на 4 частини. Розкачати на пласти. Акуратно нарізати кондитерським ножем на ромби. Згорнути як хмиз.
4
Розжарити масло в жаровні. Опускати підготовлені ромби з тіста в киплячу олію. При необхідності перевертати.
5
Готові вергуни посипати цукровою пудрою і викласти на блюдо. Подавати до чаю з лимоном.

Переглядів: 2900
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…