Як приготувати гарячу закуску "лапті"

Для того щоб накрити святковий стіл, потрібно проявити чимало фантазії і зусиль. Я пропоную вам приготувати дуже незвичайну і оригінальну гарячу закуску під назвою "Лапти".
Як приготувати гарячу закуску



Вам знадобиться
  • - середній картопля - 4 шт;
  • - шинка - 40 г;
  • - сир напівтвердий - 30 г;
  • - зелень - пучок;
  • - приправа для картоплі;
  • - рослинна олія - 2 столові ложки;
  • - часник - 1 зубчик;
  • - сіль.
Інструкція
1
З картоплею зробіть наступне: видаліть шкірку і за допомогою ножа надайте форму лаптя. Потім по всій поверхні кожної картоплини зробіть малюнок у вигляді сіточки.
2
Отримані картопляні постоли ретельно змастіть з усіх боків рослинним маслом і приправте спеціальної приправою для картоплі. Духовку розігрійте до температури 170 градусів. Картопля викладіть на харчову фольгу, загорніть і відправте випікатися приблизно на 45 хвилин.
3
Тим часом слід приготувати начинку. Шинку, напівтвердий сир, кріп і часник подрібніть. Перше наріжте у вигляді кубіков- друге пропустіть через тертку середньої велічіни- третій дрібно нарежьте- четверте натріть на дрібній тертці. Всі інгредієнти з`єднайте в одному посуді і ретельно перемішайте.
4
У запечена картопля викладіть отриману начинку. Помістіть блюдо в духовку. Воно повинно там перебувати до тих пір, поки не розплавиться сир. Гаряча закуска "Лапти" готова! За бажанням прикрасьте її зеленню.

Переглядів: 3982

Увага, тільки СЬОГОДНІ!