- - сир - 250 г;
- - копчена курка - 100 г;
- - маринований болгарський перець - 80 г;
- - часник - 2 зубчики.
Як приготувати закуску "рулетики"
Як правило, закуска виконує не тільки роль їжі, але ще й прикрашає святковий стіл. З цими двома завданнями відмінно впораються закусочні "Рулетики". Пропоную їх приготувати.
Вам знадобиться
Інструкція
Спочатку зробіть наступне: подрібніть сир і часник. Перше необхідно натерти на тертці, бажано використовувати крупную- друге дрібно нарізати. З`єднайте ці 2 продукту і викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Викладаючи дану суміш, слід рівномірно розподілити її по всій поверхні.
Розігрійте духовку до температури 180 градусів і відправте в неї деко з сирно-часниковою масою приблизно на 5 хвилин.
Тим часом копчену курку розділіть на невеликі шматочки, а маринований перець дрібно наріжте.
Після закінчення 5 хвилин вийміть деко з розплавленої сирною масою. Розділіть її подумки на 3 частини і викладіть 1/3 всієї поверхні нарізаним перцем, а решта частини заповніть шматочками курки. У такому вигляді знову відправте в духовку ще на 3 хвилини.
Готову страву охолодіть і поверніть таким чином, щоб утворився рулет, в центрі якого знаходиться маринований перець. Закуска "Рулетики" готова!