Як готувати закуску з кабачка з помідором?

Ось скоро літо, пора овочів і фруктів. За літній період треба встигнути збагатити наш організм вітамінами. Закуска з кабачків і помідорів в духовці - те, що потрібно в спеку. Ця легка закуска підійде до будь-якого свята і її з`їдять на ура.
Як готувати закуску з кабачка з помідором?



Вам знадобиться
  • - кабачок - 500 г
  • - помідор - 2 шт.
  • - сметана - 50 г
  • - сир твердих сортів - 150 г
  • - часник
  • - сіль і перець
Інструкція
1
Візьміть кабачок, добре помийте його і, якщо це не молодий кабачок, то очистіть від шкірки. Потім підготовлений кабачок наріжте кільцями 1-1,5 см в товщину. Складіть кабачки у велику миску і добре посоліть і перемішайте.
2
Візьміть деко і викладіть шматочки кабачка. Форму попередньо помажте рослинним маслом. У невеликій піалі змішайте сметану і тертий часник і цим соусом змастіть кожне колечко кабачка. Поставте деко в розігріту духовку на 7-10 хвилин.
3
Коли кабачки будуть готові, витягніть їх з духовки, і на кожен кабачок покладіть гурток помідора і відправте назад в духовку ще на 5-7 хвилин. За 3-5 хвилин до готовності посипте кабачки тертим твердим сиром (сир потрібно натерти на самій дрібній тертці).
4
Коли сир повністю розплавився, кабачки потрібно витягти з духовки. Ну ось легка і ароматна закуска до столу готова.

Переглядів: 2864

Увага, тільки СЬОГОДНІ!