Ароматний яблучний мармелад дуже сподобається дітям. Цю фруктову вкусняшку можна подавати на десерт замість тістечок і цукерок.
Вам знадобиться
- - 200 мл води;
- - 200 г цукру;
- - 40 г желатину;
- - 10 великих яблук;
- - 4 ст. ложки крохмалю;
Інструкція
Залив желатин водою, залиште для набухання. Розведіть крохмаль в невеликій кількості води.
Очистивши від шкірки яблука, крупно натріть і, поклавши в каструлю, засипте цукром. Доведіть на великому вогні яблука до кипіння і, зменшивши вогонь, варіть протягом 30 хвилин, постійно помішуючи.
Додайте до яблук розведений крохмаль і перемішайте ретельно. Доведіть яблучне пюре до кипіння і зніміть з вогню. Збийте його в гарячому вигляді блендером або перетріть через сито.
Підігрійте желатин до повного розчинення, влийте його в пюре і перемішайте добре. Вистелив форму папером, залийте яблучним пюре. Розрівняйте акуратно і помістіть яблучний мармелад в холодильник для затвердіння.
Вийміть готовий мармелад з форми та наріжте фігурним ножем на порційні шматочки. Прикрасьте за бажанням курагою, горіхами, родзинками, чорносливом або шоколадом.
Як повністю змінити гардероб
Яка гірська вершина найвища в світі
Свинячі «кишеньки» з грибами та сиром в паніровці
Якими будуть міста майбутнього
Що таке "синдром лоліти"
Як підібрати іграшку для дитини 6-7 років
Сифіліс: симптоми, діагностика та лікування
Як висаджувати розсаду огірків
Які існують види цукру
Як дізнатися рейтинг свого сайту
Як зробити звичайні двері в minecraft
Як зробити оцтовий ангідрид в домашніх умовах
Голковколювання: на користь чи на шкоду