Випічка з розряду "гості на порозі": вашим друзям не застанеш вас в расплох нежданим приходом! Не встигнуть вони помити руки, як по квартирі вже почне розноситися затишний аромат домашніх кексів ...
Вам знадобиться
- - 100 гр сметани;
- - 1 велике яйце;
- - 40 мл рослинного масла;
- - 1,5 ч.л. цедри лимона;
- - 0,5 ч.л. ванильнойесенції;
- - 1 ст. борошна;
- - 75 г цукру;
- - 0,75 ч.л. пекарського порошку;
- - щіпка солі;
- - щіпка соди;
- - 60 г смородини.
- Для посипання:
- - 1 ст.л. коричневого цукру;
- - 25-30 г улюблених горіхів.
Інструкція
Міксером змішати яйця зі сметаною і маслом. Додати цедру.
Окремо змішуємо сухі інгредієнти: просіяне борошно, пекарський порошок, соду, сіль і цукор.
Змішуємо вміст обох мисок так, щоб воно лише злегка "зчепилося". Додаємо ягоду (якщо заморожену - щось не розморожуємо), злегка перемішуємо ще раз.
Духовку розігріваємо до 180 градусів. Заповнюємо формочки для маффінів на 2/3. Горіхи рубаємо в середню крихту або перемелює на спеціальній млинку, змішуємо з цукром і посипаємо кекси. Випікаємо протягом приблизно 25 хвилин, поки зубочистка, встромлена у виріб, не буде виходити сухою.
Як виростити орхідею
Картопля, запечена в духовці в скоринці з солі
Як зробити салат соняшник
Лікування анальних тріщин народними засобами
Як з'явилися соціальні класи
Як встановити тему в wordpress
Що робити, якщо дитина почала брехати
Французький цибулевий суп в мультиварці
Як вибрати ідеальне весільну сукню
Порада 1: як підібрати колір олівця для губ
Рецепт цукерок «Баунті»
Японський стиль в інтер'єрі
Грибні кульочки