Відправляючи дітей до школи, збираючись піти в похід або на пікнік, поїхавши кудись далеко, хочеться, щоб в запасі був смачний, ситний і правильний бутерброд. Сендвіч з голландським сиром і овочами підійде для цієї мети як не можна краще.
Вам знадобиться
- На двох чоловік:
- - запашний перець;
- - помідор - 1 шт;
- - каперси - 1 ч.л .;
- - солодкий червоний перець - 100 г;
- - твердий голландський сичужний сир - 100 г;
- - багет - 1 шт.
Інструкція
1
Розріжте багет на половинки, кожну половинку навпіл уздовж. Викладіть хліб на застелений пергаментом деко так, щоб зріз був вгору. Підрум`яньте хліб під грилем або в розігрітій до 220oC духовці протягом декількох хвилин.
2
Сир і червоний перець наріжте на великі скибочки. Помідори гострим ножем на тонкі кружальця.
3
На половину тостів викладіть приготовлені заздалегідь нарізані овочі, каперси і сир. Помістіть їх в духовку ще на 4 хвилини, давши сиру розплавитися.
4
Далі посипте їх перцем, накрийте половинками хліба і оберніть пергаментом, щоб не забруднити руки при вживанні.