Дуже ситна, заправлена ніжним соусом, паста є чудовим вечерею після робочого дня. Принадність такого блюда полягає в тому, що це смачно, а готується швидко. Спагетті з куркою в молочному соусі - це те блюдо, яке принесе задоволення і одночасно наситить.
Вам знадобиться
- - часник - 4 зубчики;
- - плавлений сир - 250 г;
- - куряче філе - 800 г;
- - спагетті - 300 г;
- - молоко - 350 мл.
Інструкція
У великій каструлі закип`ятіть воду, покладіть спагетті і зробіть їх злегка недовареними, твердими - аль денте.
Наріжте кубиками філе курки, обсмажте їх на розпеченій сковороді. Одночасно нагрійте молоко. Для мікрохвильовки буде достатньо хвилини.
Коли філе стане білим, залийте в сковороду молоко і доведіть рідину до кипіння. Додайте в кипляче молоко сир, перець, сіль і роздавлений часник. Соус варіть до загустіння, на середньому вогні 15 хвилин. Зніміть з вогню і дайте суміші трохи відстоятися.
Спагетті заправте соусом і можете подавати до столу, посипавши меленим чорним перцем і свеженатертим сиром. Страву можна вживати разом з холодним молоком і свіжими овочами, зеленню.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія