» » Класичний салат із квасолі

Класичний салат із квасолі




Завдяки квасолі салат виходить не тільки дуже смачним, але і ситним. Відмінно підійде для святкового столу.
Класичний салат із квасолі
Вам знадобиться
  • - 400 г стручкової квасолі, можна взяти і заморожену;
  • - 200 г білої і чорної квасолі;
  • - 1 цибулина;
  • - 125 г помідорів чері або інший сорт маленьких помідорів;
  • - лавровий лист;
  • - гвоздика;
  • - зубчик часнику;
  • - сіль, перець, оливкова олія.
Інструкція
1
Суху квасолю необхідно залишити намокати на цілу ніч з лавровим листом і цибулею. Вранці наступного дня варити в тій же воді квасоля, тільки додати ще сіль, перець. Варити приблизно 50 хвилин. Процідити.
2
Зелену квасолю варити в солоній воді 8 хвилин. Якщо квасоля заморожена, то її потрібно варити всього пару хвилин. Готову квасолю нарізати на шматки по 2 см і висипати в глибоку миску, туди ж додати іншу варену квасолю.
3
Помідори нарізати навпіл викласти на деко, полити олією і запікати в духовці 7 хвилин. Часник почистити, подрібнити за допомогою чеснокодавкі і помістити до всіх овочів.
4
Зібрати всі інгредієнти, посолити, заправити оливковою олією і перед подачею нагріти.

Переглядів: 4084
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…