» » Класичний салат із квасолі

Класичний салат із квасолі




Завдяки квасолі салат виходить не тільки дуже смачним, але і ситним. Відмінно підійде для святкового столу.
Класичний салат із квасолі
Вам знадобиться
  • - 400 г стручкової квасолі, можна взяти і заморожену;
  • - 200 г білої і чорної квасолі;
  • - 1 цибулина;
  • - 125 г помідорів чері або інший сорт маленьких помідорів;
  • - лавровий лист;
  • - гвоздика;
  • - зубчик часнику;
  • - сіль, перець, оливкова олія.
Інструкція
1
Суху квасолю необхідно залишити намокати на цілу ніч з лавровим листом і цибулею. Вранці наступного дня варити в тій же воді квасоля, тільки додати ще сіль, перець. Варити приблизно 50 хвилин. Процідити.
2
Зелену квасолю варити в солоній воді 8 хвилин. Якщо квасоля заморожена, то її потрібно варити всього пару хвилин. Готову квасолю нарізати на шматки по 2 см і висипати в глибоку миску, туди ж додати іншу варену квасолю.
3
Помідори нарізати навпіл викласти на деко, полити олією і запікати в духовці 7 хвилин. Часник почистити, подрібнити за допомогою чеснокодавкі і помістити до всіх овочів.
4
Зібрати всі інгредієнти, посолити, заправити оливковою олією і перед подачею нагріти.

Переглядів: 4084
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як отріматі німецьке громадянство, чи не відмовляючісь від російського Як отріматі німецьке громадянство, чи не відмовляючісь від російського

Отріматі громадянство Німеччини не так-то просто. Аджея недостатньо прожити на ее территории 8…

Як позбутися від різкого запаху з рота домашніми засобами Як позбутися від різкого запаху з рота домашніми засобами

Сильний і різкий запах з рота є справжньою проблемою для людини. Він може виникнути з…

Фокачча з часником і сиром Фокачча з часником і сиром

Знайома і улюблена багатьма ароматна фокаччею прекрасно підійде до сніданку, обіду і вечері. Вам…

Перша допомога при гіпертонічному кризі Перша допомога при гіпертонічному кризі

Гіпертонічний криз - це дуже різке підвищення артеріального тиску. Причин для цього явища…

Вельш коргі кардіган: характер, догляд, ціни Вельш коргі кардіган: характер, догляд, ціни

У давнину собаки породи вельш-коргі-кардиган досконало володіли пастушим «мистецтвом», вміло…

Які потрібні аналізи для вагітних з негативним резус-фактором Які потрібні аналізи для вагітних з негативним резус-фактором

Резус-конфлікт під час вагітності може виникнути, якщо резус-негативна мати виношує…

Догляд за кімнатним гранатом Догляд за кімнатним гранатом

У природних умовах гранат росте на кам`янистих сухих схилах і солончаках. Не дивно, що в домашніх…

Як вибрати готель за кордоном Як вибрати готель за кордоном

Плануєте подорож в жаркі країни? Невід`ємною частиною майбутньої поїздки стане вибір відповідного…

Як написати коротку характеристику товару Як написати коротку характеристику товару

Коротка характеристика товару широко використовується в звичайних і інтернет-магазинах, на…

Як встановити need for speed shift 2 Як встановити need for speed shift 2

Need For Speed Shift 2 - продовження одного з найпопулярніших гоночних симуляторів. У цій частині…

Яке море в Тунісі Яке море в Тунісі

Туніс - це пляжі з білосніжним піском, велика кількість сонця, руїни легендарного Карфагена, готелі…

Чи треба підгодовувати кімнатний мандарин Чи треба підгодовувати кімнатний мандарин

Вирощений в домашніх умовах мандарин потребує додаткової підгодівлі. Грунт в ємності, де росте…

Що таке доктрина Брежнєва Що таке доктрина Брежнєва

Термін Доктрина Брежнєва з`явився за межами Радянського Союзу і увійшов до вживання тільки через…