Ось наближаються довгоочікувані спекотні деньки, під час яких всім захочеться освіжитися морозивом або фруктовим льодом. Пропонуємо вам приготувати лід зі смаком коктейлю «Мохіто» і оригінально його подати у лайма.
Вам знадобиться
- - 4 лайма;
- - 230 мл води;
- - 100 мл соку лайма;
- - 90 г коричневого цукру;
- - по 50 г м`яти, світлого рому;
- - цедра з двох лаймов;
- - 1 яєчний білок.
Інструкція
Добре промийте свіжу м`яту і лайми. Подрібніть м`яту до однорідності за допомогою блендера.
Цукор змішайте з цедрою лайма, водою. Зваріть сироп, додайте в нього подрібнену м`яту і сік лайма (100 мл), дайте настоятися протягом тридцяти хвилин.
Додайте ром, можете додати цукор, хоча краще не робити цей фруктовий лід надто солодким.
Збийте білок до міцної піни, змішайте з м`ятно-лаймовим сиропом, приберіть на три години в морозилку, кожен півгодини перемішуйте. Не бійтеся, що білок спочатку буде на поверхні, потім він перетвориться на пухнасту однорідну масу.
З чотирьох лаймов зріжте верхню частину, витягніть акуратно ложечкою м`якоть. Трохи подрежьте низ, щоб кошички стояли стійко, начините їх фруктовим льодом. Тримайте в холодильнику, діставайте десерт безпосередньо перед його вживанням.
Як паралельно підключити світильники
Вибираємо знеболююче для малюка
Як швидко перетворитися - 7 простих способів
Які найдорожчі сигарети
Чим амперметр відрізняється від вольтметра
Як застосовувати вітамін а
Що таке заручини і заручення
АМПЕЛ, повний розкішних квітів
Шашлички з морських гребінців з черрі
Вирощування глоксинії з насіння
Як зробити волосся чорними без фарби
Як робляться білі татуювання
Як змусити навушники nokia грати на інших пристроях