Курячі ніжки з медом

«Медові страви» зустрічаються нам практично в кожній світової кухні, але найчастіше це солодкі ласощі та десерти. Зараз мед стали широко використовувати в різних соусах і заправках, маринадах для м`ясних і рибних страв, як заправка для овочевих салатів і ароматна складова коктейлів.
Курячі ніжки з медом
Вам знадобиться
  • -10 шт. курячих ніжок
  • -100 мл соєвого соусу середньої солоності
  • -100 мл рідкого меду
  • -кілька зубчиків часнику
  • -імбир, кунжут
  • -приправи
Інструкція
1
З`єднайте соєвий соус з розтопленим медом, перемішайте. Додайте сюди очищений і подрібнений через прес часник, натертий на дрібній тертці імбир, насіння кунжуту.
2
Курячі ніжки вимийте, обсушити паперовим рушником і злегка приправити сіллю і чорним перцем. Щільно укладіть м`ясо у форму для запікання, рясно полийте його приготовленим маринадом і відправте в розпечену попередньо до 175 градусів духовку.
3
Запікайте ніжки протягом 40 хвилин, бажано в середині запікання ніжки перевернути і ще раз полити маринадом. Відмінним гарніром до ароматним пікантним курячим ніжкам виступить рис або молоді овочі, приготовані на пару.

Переглядів: 2489

Увага, тільки СЬОГОДНІ!