Запечена форель - це безпрограшна блюдо, легке і швидке в приготуванні. Додатково цю смачну рибу облагороджувати ні чим не потрібно, але все-таки приготуємо її з чебрецем і апельсинами, а подамо з морквою.
Вам знадобиться
- На одну порцію:
- - 300 г філе форелі;
- - 1 морквина;
- - 1 апельсин;
- - чебрець, сіль, мелений перець.
Інструкція
Філе форелі промийте під прохолодною водою, потріть перцем і сіллю.
Очистіть одну середню морквину, поріжте її брусочками. Очистіть апельсин від шкірки, видаліть всі плівки. Цедру не поспішайте викидати - поріжте її тоненькими смужками. Часточки апельсина теж поріжте гострим ножем, щоб вони не втратили багато соку.
Викладіть у жароміцних форму половину апельсинової цедри і морквину, посипте чебрецем. Викладіть зверху шматочок рибного філе. Якщо шматок великий, можете порізати його на порційні шматочки. На рибу покладіть шматочки апельсина, залишки цедри і знову присипте чебрецем.
Запікайте форель на морквяної подушці 25-30 хвилин при температурі в духовці 200 градусів. Рибне філе готується швидко, за цей час морква не встигне стати до кінця м`якою і буде приємно похрускує. Подавайте блюдо гарячим.
Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням
Як зберегти любов до шлюбу
Як доглядати за особою
Що потрібно знати про цикории
Як переформатувати djvu в pdf
Косметичні процедури з медом
Який кредитний рейтинг у росії
Як вилікувати хронічний цистит
Як використовувати пінку від варення
Як визначити ступінь опіку
Як підготувати шкіру ступень до літа
Як сподобатися жінці
Стейк з маринованої оленини