Цей рецепт омлету з фаршем елементарний і знаходиться за складністю на рівні макаронів по-флотськи. Молоді господині можуть почати свої кулінарні вишукування. Страва дуже ситна і смачне, не дивлячись на свою простоту. М`ясо надає омлету неоднорідність і просочується його соками.
Вам знадобиться
- - молоко - 100 г;
- - борошно - 1 ст.л .;
- - сіль - 2/3 ч.л .;
- - яйця - 6 шт;
- - масло рослинне - 2 ст.л .;
- - фарш (перець, сіль, цибуля, м`ясо) - 350 г.
Інструкція
На великому вогні розігрійте сковороду з рослинним маслом. Викладіть в неї фарш і обсмажуйте, часто помішуючи, поки злегка не зарум`яниться.
Керамічну або металеву форму для випічки змастіть маслом рослинним, викладіть всередину рівним шаром фарш.
Збийте борошно, сіль і яйця в піну. Додайте молоко і злегка розмішайте. Вилийте отриману яєчну масу в форму.
Розігрійте духовку до 220oC, поставте всередину неї форму з омлетом і запікайте протягом 35 хвилин. Омлет з фаршем повинен вирости приблизно в 4 рази, покрившись в підсумку рум`яної яскравою скоринкою.
Відразу ж наріжте готовий омлет на частини і подавайте до столу разом з холодним молоком або кефіром. Після того, як він охолоне, форма його злегка опаде.
Як паралельно підключити світильники
Вибираємо знеболююче для малюка
Як швидко перетворитися - 7 простих способів
Які найдорожчі сигарети
Чим амперметр відрізняється від вольтметра
Як застосовувати вітамін а
Що таке заручини і заручення
АМПЕЛ, повний розкішних квітів
Шашлички з морських гребінців з черрі
Вирощування глоксинії з насіння
Як зробити волосся чорними без фарби
Як робляться білі татуювання
Як змусити навушники nokia грати на інших пристроях