Виходять дуже соковиті, смачні і ніжні кульки. Вони повинні сподобається навіть тим, хто не любить квасолю. Готові кульки найкраще подавати з соусом, в якому вони гасилися. Приготуйте страву своїм рідним і близьким на вечерю.
Вам знадобиться
- - 100 г квасолі
- - 150 г цибулі
- - 500 г будь-якого фаршу (краще використовувати змішаний)
- - 1 куряче яйце
- - 500 г томатів у власному соку або свіжих
- - трохи будь зелені
- - сіль
- - перець
- - рослинна олія
Інструкція
Замочіть квасоля в холодній воді на кілька годин. Після цього відваріть її до повної готовності. Коли вона звариться, злийте воду, дістаньте квасоля і остудіть. Подрібніть в блендері або через м`ясорубку і покладіть в глибоку миску.
Лук подрібніть за допомогою ножа. Помістіть на попередньо розігріту сковороду і смажте до появи золотистого кольору з невеликим додаванням рослинної олії.
Додайте цибулю в квасоля, посоліть і поперчіть пір смаком.
Видаліть з томата шкірку і подрібніть їх у блендері. У фарш додайте куряче яйце, посоліть і поперчіть за смаком. Добре перемішайте фарш і сформуйте невеликі коржі.
На коржі викладіть приготовлену з квасолі начинку і акуратно сформуйте кульки.
Помістіть кульки у форму для запікання, покрийте їх подрібненими помідорами. Посипте заздалегідь подрібненою зеленню.
Помістіть в попередньо розігріту духовку і випікайте протягом 40-50 хвилин, при температурі 180 градусів.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія