Свинина з квасолею і помідорами хоч і є досить простим стравою, але м`ясо за цим рецептом виходить дуже смачним! Не поспішайте виключати з блюда квасоля, якщо не любите її, адже тут вона прекрасно поєднується з м`ясом і помідорами.
Вам знадобиться
- - 500 г свинини;
- - 500 г свіжих помідорів;
- - 350 г квасолі;
- - 150 г цибулі;
- - масло рослинне, перець, сіль, зелень.
Інструкція
Попередньо замочіть квасоля в холодній воді, залиште її на чотири години, можна вимочувати квасоля і довше, якщо ви не поспішайте з приготуванням страви.
По закінченню цього часу відваріть квасолю до готовності. Квасоля вариться приблизно одну годину, але різні сорти квасолі готуються різну кількість часу.
Очистіть ріпчасту цибулю, дрібно покришите. М`ясо промийте, поріжте невеликими шматочками. Помідори теж промийте, поріжте скибочками.
Налийте на сковорідку рослинне масло, викладіть цибулю, смажте його до напівпрозорого стану.
Додайте в сковорідку м`ясо, смажте 20 хвилин. Після цього додайте помідори, посоліть і поперчіть за смаком. Смажте всі разом 15 хвилин.
Злийте з готової квасолі воду, а саму квасолю відправте до м`яса, перемішайте. Додайте посічену свіжу зелень, перемішайте. Подавайте блюдо до столу в гарячому вигляді.
Що таке тоталітаризм
Маски для обличчя з олією з насіння льону
Навіщо потрібно вести щоденник
Як створити свій стиль після 40 років
Які були винаходи в середньовічній індії
Як застосовувати спрей від болю в горлі
Що робити, коли сверблять п'яти
Звідки взялися рожеві слони
Квасолевий салат з тунцем і селерою
Інжир з начинкою з баранини
Італійський полуничний лікер
Що таке галети
Навіщо потрібна капча