Свинина з квасолею і помідорами хоч і є досить простим стравою, але м`ясо за цим рецептом виходить дуже смачним! Не поспішайте виключати з блюда квасоля, якщо не любите її, адже тут вона прекрасно поєднується з м`ясом і помідорами.
Вам знадобиться
- - 500 г свинини;
- - 500 г свіжих помідорів;
- - 350 г квасолі;
- - 150 г цибулі;
- - масло рослинне, перець, сіль, зелень.
Інструкція
Попередньо замочіть квасоля в холодній воді, залиште її на чотири години, можна вимочувати квасоля і довше, якщо ви не поспішайте з приготуванням страви.
По закінченню цього часу відваріть квасолю до готовності. Квасоля вариться приблизно одну годину, але різні сорти квасолі готуються різну кількість часу.
Очистіть ріпчасту цибулю, дрібно покришите. М`ясо промийте, поріжте невеликими шматочками. Помідори теж промийте, поріжте скибочками.
Налийте на сковорідку рослинне масло, викладіть цибулю, смажте його до напівпрозорого стану.
Додайте в сковорідку м`ясо, смажте 20 хвилин. Після цього додайте помідори, посоліть і поперчіть за смаком. Смажте всі разом 15 хвилин.
Злийте з готової квасолі воду, а саму квасолю відправте до м`яса, перемішайте. Додайте посічену свіжу зелень, перемішайте. Подавайте блюдо до столу в гарячому вигляді.
До яких страв додається приправа зіра
Що таке колонізація
Як розчинити жовчний камінь народними засобами
Як виглядає павук-кругопряд
Який готель вибрати в Туреччині
Застосовуємо масло зародків пшениці від розтяжок при вагітності
Як вирішити проблему духовно-морального виховання школярів
Причини свербіння в задньому проході
Яка вулиця найвужча в світі
Чи можна позбутися від розтяжок на тілі?
Як накачати прес з мінімумом зусиль
Як приготувати теплий італійський салат з баклажанами
Що подарувати дівчині на новий рік