- - круглі булочки 4 шт.
- - куряче філе 200 г
- - помідори 150 г
- - консервований горошок 1 банка
- - сир 100 г
- - листя салату
- - майонез
- - сіль і перець
Фаршировані булочки
Ситний сніданок - це запорука успішного дня, хорошого самопочуття і справжнє джерело енергії. Але, як правило, на те, щоб приготувати повноцінний сніданок рано вранці, у більшості людей просто не вистачає часу. Тому даний рецепт ситних булочок добре підійде для ранкової трапези у вихідні дні, а також для зустрічі гостей в якості закуски.
Вам знадобиться
Інструкція
Куряче філе зварити в підсоленій воді, дістати з бульйону, остудити і порізати, як можна дрібніше.
Помідори порізати дрібними кубиками. Якщо овоч дав сік, його потрібно злити.
Готуємо салат-начинку: в мисці змішати куряче філе, помідори, додати консервований горошок, посолити, поперчити і заправити майонезом. Всі інгредієнти перемішати.
Твердий сир натерти на дрібній тертці.
Кожну булочку розрізати вздовж на дві рівні частини. З обох половинок необхідно прибрати м`якуш, який не знадобиться надалі.
Кожну частину булочки нафарширувати начинкою.
Нижню частину булочки необхідно посипати сиром поверх начинки.
На сир викласти невеликий лист салату.
Накриваємо все другою половинкою булочки і закуска готова. Блюдо підійде як для ситного сніданку, так і для зустрічі гостей.