Мус вишневий

Отримати насолоду, випробувавши вишуканий десерт у вигляді вишневого мусу, можна і вдома. Зовсім не обов`язково відвідувати кафе або ресторан. Приготувати цю страву зовсім просто, важливо, щоб необхідні продукти були під рукою.
Мус вишневий
Вам знадобиться
  • - вишня без кісточок - 300 г;
  • - борошно рисове - 50 грам;
  • - цукровий пісок - 25 г.
Інструкція
1
Ягоди викладіть в глибоку миску, за допомогою толкушкой гарненько розімніть. Отриманий вишневий сік злийте в окрему ємність.
2
Вишневі вичавки викладіть в каструлю, залийте водою в кількості 500 мл. Встановіть посуд на вогонь, дайте закипіти, потім злийте і вичавіть за допомогою марлі. Відвар остудіть, а вичавки більше не знадобляться.
3
У вишневому відварі розмішайте рисову муку. Поставте на вогонь, постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Всипте цукровий пісок, влийте раніше вичавлений сік, варіть 20 хвилин.
4
Готову масу остудіть, потім добре збийте протягом 5-7 хвилин, отримаєте пишний, апетитний склад. Розкладіть десерт по креманках, прикрасьте ягодами і насолоджуйтеся.

Переглядів: 2446

Увага, тільки СЬОГОДНІ!