Якщо блюдо красиво оформити, то воно буде виглядати набагато смачніше. Таким способом багато мам привертають інтерес дітей до їжі. Та й дорослим набагато веселіше вживати в їжу не тільки корисні страви, але ще й гарні.
Вам знадобиться
- - блендер;
- - морська риба 200 г;
- - картопля 4 шт .;
- - морква 2-3 шт .;
- - вершкове масло 40 г;
- - молоко 20 мл;
- - сіль 0,5 чайної ложки;
- - свіжий зелений горошок 1/4 склянки;
- - червона цибуля;
- - зелень кропу.
Інструкція
Картоплю і моркву очистіть від шкірки і варіть до напівготовності, не більше 10 хвилин. Овочі посоліть.
Рибне філе вимийте, розріжте на великі шматочки і додайте до овочів. Варіть все разом близько 10 хвилин. Потім злийте воду і одну моркву залиште для прикраси.
Зелений горошок відваріть окремо протягом 15-20 хвилин. Воду злийте. Морква, картопля і рибу збийте блендером або розімніть вилкою. Має вийти однорідне пюре. В кінці додайте молоко і вершкове масло.
Пюре викладіть на блюдо, надавши йому форму риби. Відкладену моркву наріжте тонкими кружечками. Викладіть моркву поверх пюре у вигляді луски. Навколо викладіть варений зелений горошок. Прикрасьте блюдо червоною цибулею і зеленню кропу.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини