» » Як зробити баклажани, фаршировані м'ясом

Як зробити баклажани, фаршировані м'ясом

Баклажани за цим рецептом можна використовувати і як закуску, і як самостійне блюдо.
Вам знадобиться
  • - 8 баклажанів;
  • - 200г рису;
  • - 200г копченої курячої грудинки;
  • - 1ст.л. панірувальних сухарів;
  • - 2 яйця;
  • - 1 ст.л рослинного масла;
  • - 3 зубчики часнику;
  • - 1 помідор;
  • - зелень петрушки і кропу, листя салату, чебрець, сіль, перець чорний мелений.
Інструкція
1
Баклажани розрізати і видалити середину. Потім варити в підсоленій воді 10-15 хвилин, поки не стануть м`якими. Витягнути і остудити.
2
Зварити рис, змішати з дрібно порізаної копченої курячої грудинкою, додати тертий часник, петрушку, чебрець, перець, сіль. Яйця зварити і натерти на дрібній тертці. Підсмажити на олії вийняту м`якоть баклажанів і додати до рису.
3
Наповнити половинки баклажанів начинкою, зверху посипати тертим яйцем і панірувальними сухарями і поставити в духовку для випікання при 150 градусах на 30-40 хвилин.
4
Прикрашати страву зеленню петрушки, кропу, помідорами і листям салату.

Переглядів: 4545
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як отріматі німецьке громадянство, чи не відмовляючісь від російського Як отріматі німецьке громадянство, чи не відмовляючісь від російського

Отріматі громадянство Німеччини не так-то просто. Аджея недостатньо прожити на ее территории 8…

Як позбутися від різкого запаху з рота домашніми засобами Як позбутися від різкого запаху з рота домашніми засобами

Сильний і різкий запах з рота є справжньою проблемою для людини. Він може виникнути з…

Фокачча з часником і сиром Фокачча з часником і сиром

Знайома і улюблена багатьма ароматна фокаччею прекрасно підійде до сніданку, обіду і вечері. Вам…

Перша допомога при гіпертонічному кризі Перша допомога при гіпертонічному кризі

Гіпертонічний криз - це дуже різке підвищення артеріального тиску. Причин для цього явища…

Вельш коргі кардіган: характер, догляд, ціни Вельш коргі кардіган: характер, догляд, ціни

У давнину собаки породи вельш-коргі-кардиган досконало володіли пастушим «мистецтвом», вміло…

Які потрібні аналізи для вагітних з негативним резус-фактором Які потрібні аналізи для вагітних з негативним резус-фактором

Резус-конфлікт під час вагітності може виникнути, якщо резус-негативна мати виношує…

Догляд за кімнатним гранатом Догляд за кімнатним гранатом

У природних умовах гранат росте на кам`янистих сухих схилах і солончаках. Не дивно, що в домашніх…

Як вибрати готель за кордоном Як вибрати готель за кордоном

Плануєте подорож в жаркі країни? Невід`ємною частиною майбутньої поїздки стане вибір відповідного…

Як написати коротку характеристику товару Як написати коротку характеристику товару

Коротка характеристика товару широко використовується в звичайних і інтернет-магазинах, на…

Як встановити need for speed shift 2 Як встановити need for speed shift 2

Need For Speed Shift 2 - продовження одного з найпопулярніших гоночних симуляторів. У цій частині…

Яке море в Тунісі Яке море в Тунісі

Туніс - це пляжі з білосніжним піском, велика кількість сонця, руїни легендарного Карфагена, готелі…

Чи треба підгодовувати кімнатний мандарин Чи треба підгодовувати кімнатний мандарин

Вирощений в домашніх умовах мандарин потребує додаткової підгодівлі. Грунт в ємності, де росте…

Що таке доктрина Брежнєва Що таке доктрина Брежнєва

Термін Доктрина Брежнєва з`явився за межами Радянського Союзу і увійшов до вживання тільки через…