Як приготувати сирники з шоколадом

Сирники за дуже простим рецептом виходять ніжними і смачними, а начинка з шоколаду стане приємним сюрпризом для домашніх.
Як приготувати сирники з шоколадом



Вам знадобиться
  • Інгредієнти на 8-10 сирників:
  • - 450 г зернового сиру;
  • - 2 яйця;
  • - 4 ложки цукру;
  • - щіпка солі;
  • - половина чайної ложки ванільного екстракту;
  • - 140 г борошна;
  • - половина чайної ложки розпушувача;
  • - 8-10 шматочків шоколаду;
  • - 60 г борошна для обвалювання;
  • - рослинна олія для смаження;
  • - цукрова пудра для прикраси.
Інструкція
1
У чаші змішуємо борошно, сіль і розпушувач. Прибираємо в сторону.
2
Як приготувати сирники з шоколадом
Сир, цукор, ванільний екстракт і яйця збиваємо міксером до однорідного стану.
3
Як приготувати сирники з шоколадом
З`єднуємо сухі інгредієнти з сирним кремом, замішуємо тісто.
4
Як приготувати сирники з шоколадом
За допомогою ложки для морозива або двох столових ложок формуємо кульки, в центр кожного додаємо шматочок шоколаду.
5
Як приготувати сирники з шоколадом
Висипаємо борошно в чашку або на робочу поверхню і викладаємо в неї кульку з шоколадом, акуратно обвалюють з усіх боків і злегка придавлюємо, щоб вийшов класичний плоский сирник.
6
Як приготувати сирники з шоколадом
Розігріваємо в сковороді олію і на середньому вогні обсмажуємо сирники з двох боків до золотистого кольору. Для краси посипаємо цукровою пудрою.

Переглядів: 2466

Увага, тільки СЬОГОДНІ!