Багатьом мама в дитинстві готувала сирну запіканку. Діти ростуть, тепер вони вже балують своїх дітей різноманітними сирник. Ось один з варіантів сирник з вишнею - виходить ніжно і смачно.
Вам знадобиться
- - 180 г сиру 9%;
- - 180 г сиру 1,8%;
- - 140 г сирного сиру;
- - 130 г цукру;
- - 4 яйця;
- - 100 г манної крупи;
- - 50 г вершкового масла;
- - 400 г вишні без кісточки;
- - 0,5 ч. Ложки розпушувача;
- - 2 ст. ложки крохмалю;
- - цукрова пудра, ванілін за смаком.
Інструкція
1
Засипте вишню 1 ст. ложкою крохмалю, перемішайте.
2
Змішайте два види сиру, додайте сирний сир.
3
Додайте манну крупу, цукор, залишки крохмалю. Слідом відправте розпушувач, ванілін, змішайте.
4
Додайте розм`якшене вершкове масло, змішайте.
5
Додайте курячі яйця, гарненько змішайте.
6
Викладіть сирну масу у форму, промазану маслом. Зверху викладіть вишню без кісточок.
7
Випікайте 50 хвилин при 180 градусах до рум`яного кольору.
8
Остудіть готовий сирник з вишнею, посипте цукровою пудрою. Смачного!