Багато на сніданок воліють омлет. Він смачний, ситний і заряджає енергією. Але що робити, якщо звична форма омлету набридла? Можна підключити фантазію і перетворити це блюдо з яєць в маффіни. Діти від такого сніданку будуть у захваті.
Вам знадобиться
- - 6 шматочків бекону;
- - 6 яєць;
- - 80 мл молока;
- - щіпка солі;
- - чорний мелений перець (за смаком);
- - 6 чайних ложок тертого пармезану;
- - ложка подрібненої петрушки;
- - рослинна олія.
Інструкція
1
Духовку розігріваємо до 200С. Бекон обсмажуємо з двох сторін, щоб він став золотистим і хрустким.
2
Нарізаємо бекон на маленькі шматочки.
3
У чаші злегка збиваємо яйця.
4
Додаємо до яєць молоко, сіль, перець, пармезан і петрушку, перемішуємо.
5
Форми для маффінів злегка змащуємо олією і вливаємо в них яєчну суміш. Зверху викладаємо шматочки бекону.
6
Відправляємо форму в духовку на 15 хвилин. Даємо маффин трохи охолонути і відразу подаємо на стіл!