Панкейкі з яблуками і кленовим сиропом

Панкейкі з яблуками, корицею і кленовим сиропом стануть гарним сніданком. При бажанні ви можете в тісто для млинців додати трохи яблучного пюре, щоб панкейкі вийшли ще ароматні.
Панкейкі з яблуками і кленовим сиропом



Вам знадобиться
  • На чотири порції:
  • - 230 пшеничного борошна;
  • - 300 мл молока;
  • - 3 яблука;
  • - 3 ст. ложки коричневого цукру;
  • - 2 ч. Ложки пекарського порошку;
  • - 4 ст. ложки вершкового масла;
  • - 2 ч. Ложки кориці;
  • - 1 куряче яйце;
  • - щіпка солі.
Інструкція
1
Змішайте пекарський порошок, борошно, 1 ч. Ложку кориці, 1 ст. ложку цукру і сіль у великій зручній ємності.
2
Додайте яйце, влийте молоко, змішайте, дайте постояти при кімнатній температурі (20 хвилин).
3
Додайте до тесту 2 ст. ложки розтопленого масла, змішайте, використовуйте 50 мл тесту для одного млинчика.
4
Смажте млинці на сухій розпеченій сковорідці (краще взяти млинниць), з кожного боку приблизно по хвилині. Складіть стопкою.
5
Приготуйте соус. Помийте яблука, очистіть від шкірки, видаліть серцевину, поріжте часточками.
6
Змішайте в посуді з товстим дном 2 ст. ложки вершкового масла і стільки ж коричневого цукру, всипте 1 ч. ложку кориці. Додайте яблука, тушкуйте 10 хвилин, яблука повинні стати м`якими.
7
Панкейкі з яблуками і кленовим сиропом
Подавайте панкейкі з викладеними зверху яблуками, полив кленовим сиропом. Смачного!

Переглядів: 4353

Увага, тільки СЬОГОДНІ!