Як зробити вітамінний смузі

Приготування смузі починається з вибору рідкої основи. Це може бути звичайне молоко, а також соєва, кокосова або мигдальне молоко, натуральний або ароматизований йогурт, фруктовий сік. Важливо наливати рідину в блендер перед додаванням фруктів і овочів, так як це запобіжить пошкодження лез.

Далі додайте 3/4 склянки фруктів. Ідеальним для приготування смузі є банан, який додасть напою прекрасну кремову текстуру і приємний аромат. Прекрасно підходять манго, персики, сливи, нектарини, терте яблуко, груша і диня, а також всі ягоди. Щоб домогтися необхідної консистенції, покладіть більше фруктів, якщо напій виходить рідким, або рідини, якщо він густий. Додайте кілька крапель меду, кленового або ягідного сиропу і кілька кубиків льоду. Збивайте смузі в блендері 30-60 секунд.

Якщо ви хочете робити смузі регулярно, відмінна ідея -заморозіть ягоди і фрукти в морозильнику. Крім того, що вони зберігають свою харчову цінність і смак, вони миттєво охолодять ?? коктейль, тому не буде необхідності додавати лід.

Після того як ви освоїте приготування основи, спробуйте поекспериментувати і додати різні аромати. Покладіть ложку порошку какао, кориці, тертого мускатного горіха або ванильнойесенції перед змішуванням. Після приготування можна додати лляне насіння, подрібнені горіхи або вівсяні пластівці. Таким чином ви отримаєте повноцінний сніданок, який на довгий час додасть вам енергії.

Солодкі фрукти добре поєднуються з багатьма овочами. Спробуйте зробити смузі з кокосового молочка, тертого яблука, ківі, банана і шпинату - чудове поєднання. Інші овочі, які можна додати в смузі, - тертий буряк або морква, капуста, помідори і авокадо.