» » Як приготувати шакербуру

Як приготувати шакербуру

Шакербура - це азербайджанське національне блюдо. Солодкі пиріжки можна приготувати і подати до чаю. Крім того, пиріжки дуже ситні.
Як приготувати шакербуру



Вам знадобиться
  • На чотири порції:
  • - 1,5 кг пшеничного борошна;
  • - 400 г фундука;
  • - 400 г сметани;
  • - 200 г вершкового масла;
  • - 200 мл молока;
  • - 2 яєчних жовтки;
  • - 2 ст. ложки цукру;
  • - 1 ст. ложка сухих дріжджів;
  • - 2 ст. ложки цукру.
Інструкція
1
Додайте в сухі дріжджі 3 ст. ложки теплої води, залиште на 15 хвилин. Щоб дріжджі піднялися швидше, можете поставити склянку з ними в глибоку ємність з гарячою водою.
2
Прогрійте молоко, розтопіть маргарин, з`єднайте компоненти. Додайте до них білки, сметану, цукор, сіль. Суміш повинні бути теплуватої, додайте дріжджі, всипте борошно, вимісити тісто. Покладіть його в тепле місце на 1 годину.
3
Приготуйте поки начинку. Додайте в очищені горіхи цукор (фундук бажано попередньо обсмажити), подрібніть.
4
Поділіть піднялося тісто на маленькі кульки, розкачайте кожен діаметром 15 см. Викладіть на кожну корж по 1 ст. ложці начинки, защіпніте краю у вигляді півмісяця.
5
Як приготувати шакербуру
Покладіть пиріжки на деко, змащене маслом, випікайте до готовності при помірній температурі в духовці.

Переглядів: 2343
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Що таке квінтесенція Що таке квінтесенція

Сьогодні під словом «квінтесенція» найчастіше мається на увазі основна суть якогось явища, його…

Як дізнатися швидкість вивітрювання алкоголю з організму Як дізнатися швидкість вивітрювання алкоголю з організму

Ступінь алкогольного сп`яніння залежить від доз спожитих напоїв і від їх фортеці. Однак ви повинні…

Які препарати пити при вагітності небезпечно Які препарати пити при вагітності небезпечно

У період очікування дитини жінці доводиться відмовлятися від багатьох звичних медикаментів. Але в…

Чому красавку називають сонною одуром Чому красавку називають сонною одуром

Беладона звичайна крім наукової назви на латині - Atropa belladonna - має ще безліч народних, одне…

Порада 1: як приготувати рибу в духовці Порада 1: як приготувати рибу в духовці

Важко переоцінити користь риби. Вона багата вітамінами Е, D, А та багатьма корисними…

Чи небезпечна ацетилсаліцилова кислота Чи небезпечна ацетилсаліцилова кислота

Ацетилсаліцилова кислота («Аспірин») є одним з найпопулярніших і відомих препаратів у фармакології.…

Що таке платонічні відносини Що таке платонічні відносини

Під словосполученням «платонічна любов» мається на увазі відносини, в яких відсутня чуттєве і…

Як приймати пологи у кішки Як приймати пологи у кішки

Наближення пологів у кішки легко помітити по тому, як змінюється поведінка тварини. Деякі…

Як грати на гітарі пісню "Сплін" "виходу немає" Як грати на гітарі пісню "Сплін" "виходу немає"

Майстерність гри на гітарі можна вдосконалювати до нескінченності, то підбираючи і імпровізуючи…

Печінковий паштет «насолода» Печінковий паштет «насолода»

Печінка - надзвичайно корисний продукт, який можна вживати в їжі практично при будь-яких…

Які продукти сприяють набору ваги Які продукти сприяють набору ваги

Є продукти корисні. А є ті, що тільки маскуються під такі. Є продукти дієтичні, що допомагають нам…

Як зробити ідеальні брови будинку Як зробити ідеальні брови будинку

Брови - найголовніше на обличчі жінки, вони висловлюють емоції, і регулюють риси обличчя. Щоб…

Які фільми про перевертнів можна подивитися Які фільми про перевертнів можна подивитися

Фільми про перевертнів, як правило, виходять яскравими, видовищними, динамічними і дуже цікавими.…