- На чотири порції:
- - 8 королівських креветок;
- - 100 г болгарського перцю;
- - 100 г зеленої квасолі;
- - 75 г гречаної локшини;
- - 50 г паростків квасолі;
- - 4 печериці;
- - 1 морквина, 1 стебло селери;
- - приправа, соєвий соус, сіль, чорний перець.
Гречана локшина з овочами і креветками
Всі знають, що креветки дуже низькокалорійні. Гречана локшина теж не зашкодить вашій фігурі. Так що можете сміливо приготувати гречану локшину з овочами і креветками, навіть якщо сидите на дієті.
Вам знадобиться
Інструкція
Відваріть гречану локшину до м`якості, відкиньте на друшляк, промийте холодною водою.
Разморозьте королівські креветки, просушіть, обдайте соєвим соусом, додайте приправу для риби. Відставте креветки в сторонку, поки приготуйте овочі.
Поріжте брусочками печериці, болгарський перець, моркву і селеру.
Підсмажте паростки золотий квасолі на оливковій олії, додайте заздалегідь зварену стручкову квасолю, селеру, моркву, перець і гриби.
Опустіть креветки на хвилину в окріп, вони повинні почервоніти. Додайте креветки до овочів.
Влийте в овочеву суміш соєвий соус за смаком, додайте готову локшину, залиште на пару хвилин на сковорідці - нехай всі компоненти страви потім. Смачного!