Салат з манго і курячою печінкою виходить низькокалорійним. За півгодини ви приготуєте смачний салат з оригінальною гірчично-медовою заправкою. З цією заправкою будь-який салат стає ароматніше!
Вам знадобиться
- - 350 г манго;
- - 250 г курячої печінки;
- - 80 г суміші салатних листя;
- - 7 ст. ложок оливкової олії;
- - 3 ст. ложки гірчиці дижонской;
- - 2 ст. ложки меду;
- - гірчиця, сіль, мелений перець.
Інструкція
Очистіть свіже манго від шкіри, виріжте кісточку, м`якоть поріжте невеликими кубиками. Викладіть на тарілки жменьку салатного листя, зверху - кубики манго.
Приготуйте заправку. Збийте в невеликій ємності виделкою діжонську гірчицю, вливаючи оливкова олія. Додайте мед, звичайну гірчицю. Розмішайте. Заправка до салату готова.
Розігрійте на невеликий сковорідці олію, обсмажте шматочки курячої печінки до появи скоринки. Поперчіть, посоліть за смаком.
Готові шматочки печінки розкладіть по тарілках, полийте зверху гірчично-медові заправкою (на порцію по 708 ст. Ложок соусу).
Подавайте салат з манго і курячою печінкою відразу, не чекайте, поки охолоне печінку. Кожну порцію салату посипте меленим перцем. Смачного!
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія