- - 225 гр. вершкового масла;
- - 100 гр. цукрової пудри;
- - 1 жовток;
- - чайна ложка ванільного екстракту;
- - 350 гр. борошна;
- - щіпка солі;
- - 250 гр. густого полуничного джему.
Як приготувати печиво у вигляді сердечок
Красиве і дуже смачне печиво у вигляді сердечок ідеально підійде для дня Святого Валентина. Його зовнішній вигляд чудово доповнить романтичну атмосферу.
Вам знадобиться
Інструкція
Розігріваємо духовку до 165с. Два дека застилає папером для випічки. У чаші змішуємо масло і 80 гр. цукрової пудри.
Збиваємо масло з цукром до повітряного стану і додаємо ванільний екстракт і жовток.
Ще раз збиваємо і всипаємо борошно з сіллю.
Замішуємо однорідне тісто і розгортаємо його товщиною приблизно 3 мм. За допомогою 2-х форм у вигляді сердечок вирізаємо печиво.
Випікаємо печиво 13-15 хвилин, щоб воно стало золотистим, але не підгоріло.
Викладаємо на сердечко джем і закриваємо його другим сердечком. Для краси посипаємо цукровою пудрою. Дуже гарний десерт готовий!