Ніжні і повітряні булочки здатні подарувати справжню насолоду цінителям солодкої випічки. Вони буквально таять у роті і стануть прекрасним десертом для чаювання.
Вам знадобиться
- - 210 гр. борошна;
- - 60 гр. кукурудзяного крохмалю;
- - щіпка солі;
- - 60 гр. цукрової пудри (для тесту);
- - 230 гр. вершкового масла;
- - чайна ложка ванільного екстракту;
- - 110 гр. цукрової пудри для посипання.
Інструкція
У чаші змішуємо борошно, сіль і крохмаль, прибираємо в сторону.
У міксері збиваємо масло і цукрову пудру.
Додаємо ванільний екстракт і поступово всипаємо борошно, продовжуючи замішувати однорідне тісто.
Закриваємо тісто харчовою плівкою і прибираємо в холодильник на 1 годину.
Духовку розігріваємо до 175С. Деко застилає папером для випічки. З тіста формуємо ковбаску діаметром приблизно 2,5 см, нарізаємо її на рівні шматочки.
Зі шматочків тесту формуємо кульки і викладаємо їх на деко.
Відправляємо деко в духовку і випікаємо булочки 12-14 хвилин.
Даємо булочок охолонути приблизно 5 хвилин, і умочуємо кожну в цукрову пудру. Перекладаємо на решітку і присипаємо цукровою пудрою зверху.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини