ЯК самостійно приготувати курячу шаурму в лаваші? :: Покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Приготувати шаурму можна самостійно. Безсумнівна перевага домашньої шаурми - ви точно знаєте, що ви вживаєте в їжу.

Вам знадобиться

• 2 тонких лаваша;
• Майонез;
• Сметана;
• Улюблені приправи;
• Ріпчасту цибулю;
• Часник;
• Овочі (за смаком);
• Зелень;
• Куряче м`ясо.

Інструкція

Починати необхідно з курячого м`яса. М`ясо необхідно порізати невеликими шматочками і обсмажити їх на сковороді, з додаванням рослинної олії. Під час смаження м`ясо необхідно посолити і поперчити. Не варто забувати постійно помішувати куряче м`ясо. Як тільки м`ясо придбаний золотистий відтінок, можна прибирати сковорідку з плити.

У той час, поки готуватися м`ясо, необхідно приготувати соус. Для цього необхідно перемішати в рівних кількостях майонез і сметану. В отриману суміш додати приправу і подрібнену зелень. Для пікантності можна додати часник.

Коли соус готовий можна переходити до овочів. Тут необхідно покладатися виключно на власний смак. Можна порізати огірки і помідори невеликими скибочками. Відмінно підійде корейська морква. Окремо необхідно подрібнити ріпчасту цибулю.

Розгорніть лаваш, змастіть одну сторону соусом. Викладіть на лаваш куряче м`ясо і овочі. Зверху необхідно посипати ріпчастою цибулею. Акуратно скласти як рулет або за формою млинчика.

Кожен рулет необхідно розрізати навпіл. Смачна страва готова. З перерахованих інгредієнтів можна приготувати 8 порцій.