Коли приходять раптово гості, можна приготувати лазанью з тих продуктів, які є в холодильнику. Таке блюдо також підійде на вечерю або сніданок для вас і ваших близьких.
Вам знадобиться
- Для начинки
- - фарш 1 кг;
- - цибуля 2 шт;
- - болгарський перець 2 шт;
- - сир 200 г.
- Для соусу
- - молоко 2 ст;
- - борошно 2 ст.л;
- - томатний соус або кетчуп (гострий);
- - сіль.
- Основа для лазаньї
- - лаваш 3 шт.
Інструкція
Болгарський перець розрізати на навпіл, видалити зерна і дрібно нарізати кубиками. Лук очистити і подрібнити. Помідори вимити і порізати кубиками.
Фарш змішати з цибулею, обсмажити на сковороді. На окремій сковороді обсмажити болгарський перець і помідори.
Готуємо соус: в молоко додати борошно, підсолити, додати гострий кетчуп або томатний соус за смаком, перемішати і варити до загустіння.
Викладаємо на деко лаваш (1 шар), потім соус (2 шар), фарш (3 шар), лаваш (4 шар), соус (5 шар), обсмажені овочі (6 шар). Накрити останнім лавашем, зверху посипати тертим сиром. Запікати в духовці до готовності. При подачі на стіл прикрасьте зеленню.
Що таке квінтесенція
Як дізнатися швидкість вивітрювання алкоголю з організму
Які препарати пити при вагітності небезпечно
Чому красавку називають сонною одуром
Порада 1: як приготувати рибу в духовці
Чи небезпечна ацетилсаліцилова кислота
Що таке платонічні відносини
Як приймати пологи у кішки
Як грати на гітарі пісню "Сплін" "виходу немає"
Печінковий паштет «насолода»
Які продукти сприяють набору ваги
Як зробити ідеальні брови будинку
Які фільми про перевертнів можна подивитися