- - 600 г курячого філе
- - 200 г сметани
- - 2 ст.л майонезу
- - 2 упаковки вірменського лаваша
- - 2 огірки
- - 2 помідори
- - салат Айсберг або 1 качан пекінської капусти
- - 3-4 редиски
- - 1 солодкий перець
- - зелень, часник, сіль, спеції
Як правильно приготувати шаурму своїми руками
Ця страва прийшло до нас зі сходу. Воно складається з коржі або вірменського лаваша, начиненого яловичиною, бараниною або курячим м`ясом і нарізаними свіжими овочами з додаванням соусу та спецій.
Вам знадобиться
Інструкція
Обсмажте куряче філе, нарізане смужками, на рослинному маслі. Додайте сіль і спеції для курки.
Дрібно наріжте овочі, салат наріжте. Порубаєте зелень, а часник натріть на дрібній тертці.
Для соусу змішайте нежирну сметану, майонез і зелень з часником.
З`єднайте овочі, остигнула курку і соус.
Загорніть кожну порцію в лаваш, розрізаний навпіл.