- - паста (фетучіні, спагетті, тальятеллі);
- - 50 г пармезану;
- - 1 цукіні;
- - 50 мл бульйону або води з-під пасти;
- - оливкова олія;
- - вершкове масло;
- - перець, сіль, чебрець.
Спагетті з цукіні і пармезаном
Спагетті з цукіні і пармезаном - страва прекрасне і самодостатнє при всій своїй простоті. Кожен зможе насолодитися таким простим, але смачним обідом. Або ж можна поекспериментувати з різними інгредієнтами страви, зробивши його більш оригінальним.
Вам знадобиться
Інструкція
Відваріть пасту до готовності. Поріжте цукіні дуже тонко (краще скористатися овощечисткой). Замість цукіні можна взяти один молодий кабачок.
Розігрійте на сковорідці оливкову олію, додайте підготовлений цукіні, обсмажуйте одну хвилину на великому вогні.
Додайте в сковорідку пасту, влийте бульйон. Засипте тертий пармезан. Не чекайте, поки сир розплавиться, відразу перемішуйте компоненти.
Розкладіть готову пасту по двох тарілках, додайте в кожну по 1/2 ч. Ложки вершкового масла, посипте листочками чебрецю, відразу подавайте до столу.