» » Свекольник

Свекольник

Борщ - родич борщу. Влітку його подають холодним, а взимку - гарячим. Тому цю страву можна готувати цілий рік.
Свекольник
Вам знадобиться
  • 400 грам буряка, 400 грам картоплі, 2 яйця, 60 грамів зеленої цибулі, 160 грам огірків, 1 чайна ложка лимонної кислоти, 120 грам сметана, 20 грам зелені, сіль, перець - за смаком.
Інструкція
1
Картопля, яйця і буряк відваріть і почистіть. Картопля поріжте невеликими скибочками, яйця - на дольки, буряк наріжте соломкою.
2
Каструлю з водою закип`ятіть, додайте картоплю, буряк, лимонну кислоту і перемішайте. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин, охолодіть.
3
Огірки наріжте дрібною соломкою, зелену цибулю дрібно наріжте. Додайте огірки і цибуля в борщ. Якщо ви віддаєте перевагу гарячий борщ - то поставте на маленький вогонь і підігрійте (але не доводьте до кипіння).
4
При подачі в кожну тарілку додайте кілька часточок яйця, дрібно нарізану зелень і сметану.

Переглядів: 2580
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…