» » Свекольник

Свекольник

Борщ - родич борщу. Влітку його подають холодним, а взимку - гарячим. Тому цю страву можна готувати цілий рік.
Свекольник
Вам знадобиться
  • 400 грам буряка, 400 грам картоплі, 2 яйця, 60 грамів зеленої цибулі, 160 грам огірків, 1 чайна ложка лимонної кислоти, 120 грам сметана, 20 грам зелені, сіль, перець - за смаком.
Інструкція
1
Картопля, яйця і буряк відваріть і почистіть. Картопля поріжте невеликими скибочками, яйця - на дольки, буряк наріжте соломкою.
2
Каструлю з водою закип`ятіть, додайте картоплю, буряк, лимонну кислоту і перемішайте. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин, охолодіть.
3
Огірки наріжте дрібною соломкою, зелену цибулю дрібно наріжте. Додайте огірки і цибуля в борщ. Якщо ви віддаєте перевагу гарячий борщ - то поставте на маленький вогонь і підігрійте (але не доводьте до кипіння).
4
При подачі в кожну тарілку додайте кілька часточок яйця, дрібно нарізану зелень і сметану.

Переглядів: 2580
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Які наслідки після відмови від куріння Які наслідки після відмови від куріння

Різка відмова від куріння може викликати безліч симптомів, які з часом минають, як і тяга до…

Як зробити проект будинку з нуля Як зробити проект будинку з нуля

Про власний індивідуальному житловому будинку мріють багато, і тим приємніше, коли ці мрії…

Чому в ссср почався застій Чому в ссср почався застій

Терміном «застій» прийнято називати період, що охоплює в історії СРСР два з невеликим десятиліття -…

Парова форель з соусом з кропу Парова форель з соусом з кропу

Готувати на пару не тільки смачно, але й дуже корисно. З появою мультіварок з функцією «готування…

Як роздавати інтернет за допомогою нетбука Як роздавати інтернет за допомогою нетбука

Роздавати інтернет за допомогою ноутбука або нетбука в відсутність роутера - дуже зручна можливість…

Як вибрати правильний бюстгальтер Як вибрати правильний бюстгальтер

Правильно підібраний бюстгальтер це не тільки краса грудей, але ще й здоров`я. Він повинен бути…

4 Правила щасливою спальні 4 Правила щасливою спальні

Сьогодні я пропоную вам поговорити про те, як облаштувати гніздечко «нічний зозулі». Адже спальня?…

Як виглядає феміда Як виглядає феміда

Феміда - це богиня правосуддя в Стародавній Греції. Феміда уособлює собою непідкупність і всіляку…

Як домогтися легкого пробудження вранці Як домогтися легкого пробудження вранці

Як прокидатися легко і відразу відчувати прилив сил і гарний настрій? Розглянемо кілька способів,…

Де використовується бакелітовий лак Де використовується бакелітовий лак

Бакелітові лаки - це розчини смол на спиртовій основі, виготовлені за допомогою конденсації фенолу…

Порада 1: куди вкласти тисячу доларів Порада 1: куди вкласти тисячу доларів

Тисяча доларів - досить солідна сума і звичайній людині її не так просто накопичити. Такі гроші…

Як приготувати булочки з чорницею Як приготувати булочки з чорницею

Ці булочки типові для англо-американської кухні. Вони ідеально підходять для сніданку. Булочки…

Польський пиріг «карпатка» Польський пиріг «карпатка»

Польський десертний пиріг з заварного тіста з технології приготування схожий на еклери або…